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Vet Update. Reacciones adversas a alimentos con manifestación cutánea

El objetivo de esta obra es ofrecer respuestas a las dudas existentes respecto a las reacciones adversas a los alimentos con manifestación cutánea en perros y gatos. En sus páginas se muestran los alérgenos implicados, la reacción que provocan, la manifestación de distintos cuadros clínicos en perros y gatos, cómo llevar a cabo el diagnóstico y las alternativas terapéuticas disponibles. Todo ello expuesto con gran claridad y con el mayor rigor científico.

Juan Rejas López

Profesor titular del Dpto. de Medicina, Cirugía y Anatomía Veterinaria de la Universidad de León. Docencia en Patología General, Propedéutica Clínica y Patología Médica, en las áreas de Dermatología y Neurología. Director-Gestor del Hospital Veterinario de la Universidad de León (desde marzo de 2013 a mayo de 2016).

Autor y coautor de varios libros y de numerosos artículos en revistas especializadas.

Ana Goicoa Valdevira

Profesora titular del Dpto. de Anatomía, Producción Animal y Ciencias Clínicas Veterinarias de la Universidad de Santiago de Compostela. Docencia en Clínica Médica I y Clínica Médica II, en las áreas de Dermatología y Hematología. Jefe de servicio del área de medicina interna del Hospital Veterinario Universitario Rof Codina de la Facultad de Veterinaria de Lugo. Acreditada por AVEPA en medicina interna.

Autora y coautora de varios libros y de artículos en revistas nacionales e internacionales.

1. Introducción

Frecuencia

2. Etiopatogenia

Alérgenos implicados

Patogenia

3. Cuadro clínico

Edad de aparición

Signos clínicos en perros

Cutáneos

Digestivos

Signos clínicos en gatos