Bioseguridad en granjas de ganado porcino
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Bioseguridad en granjas de ganado porcino

Los cursos de autoaprendizaje permiten al alumno comenzar el curso cuando lo desee y avanzar a su ritmo, dependiendo únicamente de su progreso personal. Los contenidos están accesibles desde la fecha de compra hasta finalizar el año actual.

Actividad acreditada por la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias de Aragón con 0,9 créditos (nº exp. 02-0020-07/0259- A).

39,00 € (impuestos inc.) 32,23 € (impuestos excl.)
Impuestos incluidos

ÍNDICE DE CONTENIDOS

Bioseguridad en granjas de ganado porcino

  • Bioseguridad en granjas porcinas: conceptos generales.
  • Bioseguridad externa: estructura y diseño de la explotación porcina.
  • Bioseguridad interna: manejo y sanidad de la explotación porcina.
  • Gestión ambiental y lucha frente al cambio climático.
  • Bioseguridad y control de enfermedades: caso práctico.

Este programa puede verse modificado para una mejor docencia.

Rafael J. Astorga Márquez

Doctor en Veterinaria por la Universidad de Murcia.

Catedrático de Sanidad Animal. Facultad de Veterinaria. Universidad de Córdoba.

Coordinador de la asignatura ‘Medicina Preventiva y Política Sanitaria’ (5º curso, Grado de Veterinaria).

Vicedecano de Estudiantes y Extensión Universitaria (años 2006 a 2010) y Secretario Académico (años 2010 a 2014). Facultad de Veterinaria de Córdoba.

Académico correspondiente de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental.

Diplomado europeo ‘ECSRHM’ (European College of Small Ruminant Health and Management).

Adscrito al Grupo de investigación de la Universidad de Córdoba AGR-256 ‘Sanidad Animal: diagnóstico y control de enfermedades’.

Autor de libros y capítulos de libros relacionados con la sanidad animal, comunicaciones a Congresos de ámbito nacional e internacional, publicaciones en revistas de divulgación técnico-científica, así como en revistas de impacto JCR (Journal Citation Report). Ha participado en múltiples proyectos de investigación tanto nacionales como internacionales.

Principales líneas de investigación: (i) enfermedades infecciosas de animales domésticos y de vida libre; (ii) salmonelosis animales; (iii) medicina preventiva en animales de compañía; (iv) bioseguridad en granjas animales; (v) sanidad animal y seguridad alimentaria en el cerdo Ibérico; (vi) uso de aceites esenciales como alternativa a los antimicrobianos; (vii) optimización de la sanidad, producción y productos de la leche de cabra en Andalucía.

Miembro del Comité de Redacción de la revista de divulgación Producción Animal desde 2013.

Miembro de la Asociación de Veterinarios Especialistas en Diagnóstico de Laboratorio (AVEDILA) desde 1997 y vocal de la asociación durante los años 2004 a 2009.

Colaborador científico de la editorial Amazing Books desde 2019.

Miembro del Colegio de Veterinarios de Málaga desde 2014 y coordinador del área de cursos de formación desde 2020.

Rafael Astorga
 

Entre los objetivos que deseamos conseguir con el curso de bioseguridad en granjas de ganado porcino destacan los siguientes:

  • Conocimientos básicos sobre bioseguridad, sanidad y bienestar animal.
  • Capacidad para diseñar y cumplimentar encuestas de bioseguridad en base a los principales puntos críticos de bioseguridad externa e interna.
  • Fomentar y mejorar el diseño y aplicación de las medidas de bioseguridad en los programas sanitarios de medicina preventiva del ganado porcino.
  • Conocimientos actualizados sobre gestión de residuos y emisiones medioambientales. En el ámbito medioambiental, la producción porcina puede tener un significativo impacto, especialmente en relación con la producción de nitratos y las emisiones de amoniaco a la atmósfera y, en menor medida, por su potencial carácter emisor de gases de efecto invernadero. Por esta razón, se hace cada vez más necesario que la producción porcina incorpore los retos de un sector moderno y heterogéneo, acorde con las expectativas sociales, especialmente en materia medioambiental.
  • Conocimientos actualizados sobre legislación nacional y europea sobre bioseguridad en granjas porcinas.
  • Resolución de casos prácticos de bioseguridad.
  • Tipo de curso Cursos Autoaprendizaje
  • Disponible hasta 31 de diciembre
  • Duración 6 h
  • Idioma Español
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